甘酒つくったけどぉ

2021年6月2日(水)

今日は甘酒づくりを初めてやってみました。
私は甘い味があまり好きではないので、ほんのり甘いものが好きです。
料理では甘辛いのはちょっと苦手です。(お父さんは大好き)
今まではオーガニックキビ砂糖を使っていましたが、甘酒を使ってみようと思いました。

まずは炊飯器を使ってやってみました。
時間を計って炊飯器を開けてみました。

うん?なんか予想と違うぞ。硬い。。固まってる。。あれれ?

どうやら失敗したようです。
食べてみると味はおいしくかったです。
コンちゃんたちに味見してもらうと「これおいしいねっ!!」とのこと。
特にルカが「おいしい」と口にいれたら目を見開いたのですごく気に入ったんだと思います。
小分けにしてみんなのおやつにしました。
今度はポットで作る方法を試してみようと思います。

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